Cremiger Joghurt mit Beeren für den Thermomix®

Cremiger Joghurt mit Beeren für den Thermomix®

Cremiger Joghurt mit Beeren für den Thermomix® - Simpel, aber richtig lecker!

174
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
12 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kiwi
150 g kleine Erdbeeren
150 g Himbeeren
100 g Brombeere
100 g Blaubeeren
800 g Joghurt (1,5 % Fett)
3 EL Magerquark (60 g)
1 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Beeren waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren putzen.

2

Für die Fruchtsauce 50 g Erdbeeren, 50 g Himbeeren und 2 EL Wasser in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 7 pürieren. Mit dem Spatel alles vom Rand in den Mixtopf schieben und das Ganze noch einmal wiederholen. Die Fruchtsauce umfüllen und den Mixtopf spülen.

3

Joghurt, Quark und Honig in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 4 verrühren. Auf 4 Schälchen verteilen und mit Fruchtsauce, restlichen Beeren und Kiwischeiben garnieren.